2011年03月28日
金沢NO,1 貝だしとんこつ 凌駕堂
こんにちは、ミネラルウォーターを買出しに行って売ってなかったので
綺麗な天然水を汲みに行きたいと考えているまるちゃんです
やっぱ立山の玉殿の湧水だよね!でもこの時期は雪に埋まっているよなぁ
白山の延命水も・・・きっと雪の下だろうなぁ
うーむ、どうしたものか!!
写真は凌駕堂さんの貝だしとんこつラーメン(650円)です
何度か足を運んだ事があるんですけど、昼の営業時間が終わっていたり
お店の休みの日だったりで、初訪問のお店です
お店はきれいだし、雰囲気いいですね
具はチャーシュー、ねぎ、シソ、キクラゲ、海苔、コロコロチャーシュー、玉子です
いや、このお店いいねぇ、貝だしとんこつっていう未体験なジャンルでしたが
これは本当に美味しい!!!!と思いました
小さめの丼に様々なうまみ要素がぎゅっと詰まっていて
シソの風味、キクラゲの食感、貝出汁の香りが楽しめて
高いレベルでバランスが取れていて文句なし!
貝やとんこつが嫌いな人は苦手なんでしょうけど
好きな人なら本当にはまっちゃうね!!通いたくなるもん!
コロコロチャーシュー代は350円入れました!
いやー美味しかった、ご馳走様でした!!
北陸(富山県・石川県・福井県)で卒園・卒業アルバムを制作するなら口コミで評判のステアへ!!
綺麗な天然水を汲みに行きたいと考えているまるちゃんです
やっぱ立山の玉殿の湧水だよね!でもこの時期は雪に埋まっているよなぁ
白山の延命水も・・・きっと雪の下だろうなぁ
うーむ、どうしたものか!!
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何度か足を運んだ事があるんですけど、昼の営業時間が終わっていたり
お店の休みの日だったりで、初訪問のお店です
お店はきれいだし、雰囲気いいですね
具はチャーシュー、ねぎ、シソ、キクラゲ、海苔、コロコロチャーシュー、玉子です
いや、このお店いいねぇ、貝だしとんこつっていう未体験なジャンルでしたが
これは本当に美味しい!!!!と思いました
小さめの丼に様々なうまみ要素がぎゅっと詰まっていて
シソの風味、キクラゲの食感、貝出汁の香りが楽しめて
高いレベルでバランスが取れていて文句なし!
貝やとんこつが嫌いな人は苦手なんでしょうけど
好きな人なら本当にはまっちゃうね!!通いたくなるもん!
コロコロチャーシュー代は350円入れました!
いやー美味しかった、ご馳走様でした!!
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Posted by 卒業アルバムのステア at 09:11│Comments(0)